Мідна багатошарова сковорода (Газіантеп) 14 см

Багатошарова сковорода

Мідний посуд має всі необхідні властивості: швидко та рівномірно нагрівається, довго зберігає тепло, прикрашає кухню. Дає змогу готувати із задоволенням.

Купуючи мідний посуд, необхідно пам'ятати про те, що такий посуд вимагає дбайливішого догляду, його необхідно правильно чистити та правильно зберігати:

• Не рекомендується мити мідний посуд із використанням агресивних засобів;
• Не рекомендується мити мідні вироби в посудомийній машині; 
• Такий посуд не терпить високої вологості;
• У мідному посуді не можна зберігати приготовану їжу;
• Під час зіткнення з кислими середовищами мідь окиснюється. Щоб запобігти окисленню — зсередини використовують покриття оловом;
• Під час приготування їжі в мідному посуді рекомендуємо користуватися дерев'яними ложками;
• Для збереження зовнішнього вигляду мідний посуд періодично полірують спеціальними очисними засобами або ж підручними засобами, як-от лимон, харчовий оцет;
• Необхідно ретельно протирати мідний посуд м'якою тканиною після її чищення.

Читати: ЯК ВХРАЖУВАТИ ЗА МЕДНОЮ ПОСУДОЮ